На 15.10.2011г. (събота) повече от 500 бургазлии посетиха Природозащитния център на БДЗП „Пода” – гр. Бургас. Гостите на посетителския център имаха възможността да дегустират вкусна рибена чорба, приготвена от майстор готвача Валери Нешов. Търсачът на автентични вкусове от българските земи с удоволствие отговаряше на хилядите въпроси, отправяни към него и екипа му, за начина на приготвяне на хубавата рибена чорба (вижте рецептата в приложения файл). Стотиците гости останаха очаровани от домакините и впечатлени от организацията на събитието. След рибената чорба за десерт бургазлии се наслаждаваха на биологично произведен мед от района на Източна Стара планина.
След дегустацията на биопродукти посетителите се запознаха с биологичното разнообразие на защитена местност „Пода”, благодарение на осигурения свободен вход в природозащитния център. Екипът на проект „Живот за Бургаските езера” и много доброволци с удоволствие помагаха на гостите в разпознаването на птиците в защитената територия. Някой от посетителите за пръв път вземаха в ръце бинокъл или се докосваха до зрителна тръба, но оставаха очаровани от разкриващото се пред тях богатство на природата само на десетина километра от големия град. В съботния ден някои от посетителите за пръв път виждаха бял ангъч, саблекюни, бяла и сива чапла, както и много видове патици. Така те разкриха богатството на Бургаските езера, останало дотогава непознато за тях.
Част от събитията в Бургас беше и откритият информационен щанд на площад „Тройката”, където през целия ден екип на БДЗП отговаряше на въпросите на всички заинтересувани от агроекологичното земеделие. Посетителите на щанда можеха да опитат биологично произведени сини сливи, круши, ябълки и дюли от Айтос, както и био мед от района на язовир „Камчия” в Източна Стара планина.
Всичко това се случи по време на кампанията „БиоМания 2011”, която цели популяризиране на биологичното земеделие у нас и промотиране на добри практики. Кампанията в Бургас се организира от Министерството на земеделието и храните, Фондация „Биослена” и БДЗП с подкрепата на община Бургас.
Мариана Вълчева
Връзки с обществеността
0879 534 016
Life + „Живот за Бургаските езера”
mariana.valcheva@bspb.org
